الشيف خمجان .. و فن القراصة ( بالصور)

اهدي للجميع حلقة خمجانية خاصة عن فنون الطبيخ

والدعوة عامة


للمهتمين <<<<<< ( خصوصا شبابنا السنغل

والمهتمات بفنون وابداعات ( المطبخ الخمجانى ) ..

ـــــــــــ



بس انتو ابقو قراااب

اولا : كيفية عمل القراريص بطريقة فنيه حديثة


...






..

تانى خطوة .. ( تسخين الصاج مع مواصلة اللخ )

...






..

تالت خطوة : كيفية فرد العجينة فى الصاج ..



ـــ





...

بس قبل ما نمشى للخطوة الرابعة ..

لاحظ انو المهارة فى وضع وفرد العجينة مطلوبه ..

عشان القراصة تطلع بشكل دائرى مستوى وجميل ..


..





..

الخطوة الرابعة :

يعنى القراصة دى بعد تنجض ح تاكلا كدة ساااى ؟؟

طبعا اكيد محتاجة حلة دمعة مسبكة صاح ؟؟

اها .. لازم تكون حلة طبيخك فى النار ..

....





...

وعشان ما تتعب فى العواسة والطبيخ ..

اكيد محتاج زول يساعدك ..



..




..

...




..

وبى كدة نكون انتهينا من شرح عمل القراصة بطريقة فنانة ..

..................

نتيجة الاستبيان حول حلقة فنون الطبيخ الخمجانى فى (هوم السنغل) ..

اقصد بيت العذابة

v
v
v
v
v
v
v
v
v

لمراسلة البرنامج .. وسماع اقتراحاتكم


ما تترددوا ...




واتصلو بينا ...


او راسلونا ..


واكيد ح تلقونا ...

..