وجبة الإفطار :
تعتبر وجبة الإفطار بمثابة الانطلاقة الأساسية ليوم مدرسي حافل بالدراسة
والنشاط وبما أن الطالب يقضي معظم نهاره بالمدرسة فهو بحاجة لما يمده
بالطاقة والنشاط حيث أن وجبة الإفطار تزيد من قدرة الطالب على التحصيل
والاستيعاب وتوفر له كل ما يحتاجه من عناصر غذائية لطوال يومه ,
حيث دلت دراسات أن الطلبة الذين لا يتناولون وجبة الإفطار أكثر عرضة للإجهاد وعدم التركيز والدوار من الذين يتناولون وجبة الإفطار.
ومن أهم أسباب عدم تناول الطالب لوجبة الإفطار
عدم الاستيقاظ مبكراً حتى يتسنى له تناول وجبة الإفطار.
قد يكون الوالدان عاملين وليس لديهم الوقت الكافي لإعداد هذه الوجبة .
عدم تعود الأسرة على تناول الإفطار وهذا ينعكس على أبنائهم .
ومكونات وجبة الإفطار هي
شراب ساخن أو بارد مثل الحليب
خبز أو أحد أنواع الحبوب
نوع من الأطعمة البروتينية مثل الجبن أو البيض أو الفول
نوع من الفاكهة أو عصيرها.
المقصف المدرسي
المقصف المدرسي هو أحد مجالات
الحياة الصحية المدرسية السليمة حيث يجد فيه الطالب كل ما يحتاجه من
مواد غذائية ضرورية و المقصف المدرسي الجيد هو الذي يبعد الطلبة عن
شراء الأغذية غير الصحية من مصادر خارجية .
|