الموضوع
:
الخضار بالصلصه
عرض مشاركة واحدة
#
1
01-25-2015, 07:42 AM
SMS ~
[
+
]
مصائب وهموم ولا اشتكي
تري الشكوي لغير الله مذله
لوني المفضل
Blue
رقم العضوية :
2817
تاريخ التسجيل :
Apr 2009
فترة الأقامة :
5512 يوم
أخر زيارة :
05-29-2023 (04:38 AM)
الإقامة :
الشارقة
المشاركات :
39,168 [
+
]
التقييم :
58
معدل التقييم :
بيانات اضافيه [
+
]
الخضار بالصلصه
صينية الخضار بالصلصه البيضاء
المقادير
1 بطاطس كبيرة مقطعة مكعبات صغيرة، كوسة كبيرة مقطعة مكعبات صغيرة،
1 ظرف شوربة ماجى (11 صنف من الخضار)،لحمة مقطعة مكعبات صغيرة،
2 م ك دقيق، مشروم مقطع صغير،2 بيضة، 2 م ك زيت،
1 م ك بقسماط، 2 م ك جبنة موزريلا.
الطريقة
يسلق البطاطس والكوسا على البخار
تسلق اللحمة مع ماء قليل وثوم وبصل مفروم،
تطبخ شوربة الخضار وتصفى (ويحتفظ بالسائل)
يوضع الزيت على النار ويضاف اليه الدقيق ويقلب
تضاف مرقة ماجى اليها وتحرك (لاتحتاج اى ملح)
حتى تغلظ قليل وتبدا فى الغليان
ترفع من على النار وتترك لتبرد
يخفق البيض ويضاف الى الصلصة ويمزج جيدا
ثم تضاف الى الخضار المسلوق واللحم
تضاف الجبنة والمشروم ويصب الخليط فى صينية فرن
يضاف البقسماط على الوجه وتدخل الفرن
تترك حتى تستوى ويحمر الوجه
تترك حتى تهدأ حرارتها وتقدم دافئة
بالهنا والصح
ة
زيارات الملف الشخصي :
715
إحصائية مشاركات »
المواضيـع
الــــــردود
[
+
]
[
+
]
بمـــعــدل : 7.11 يوميا
MMS ~
ابوعمر
مشاهدة ملفه الشخصي
إرسال رسالة خاصة إلى ابوعمر
البحث عن المشاركات التي كتبها ابوعمر